14.6 C
Xalapa

Millenials tan lejos del Niñito Dios y tan cerca de Baby YODA


Este 2021 Los milenials han decidido cambiar radicalmente el tradicional “niño o muñequito” escondido en el interior de la rosca de reyes y sustituirlo por el famoso Yoda Bebé.

Grogu es su nombre y quiere decir niño. Popularmente se le llama Bebé Yoda o Yodita y es un personaje de la serie The Mandalorian basada en Star Wars.

El Chef Abisai Díaz platica a Crónica de Xalapa que no fue su idea inicial hacer roscas gourmet con Baby Yoda dentro, pero que, acercándose las fechas decembrinas vio con sorpresa el éxito que tenía el pequeño Yoda en las redes sociales y fue como decidió mandar a hacer suficientes figuras y aventurarse a ofrecer las roscas por internet.

Le sorprendió muchísimo la aceptación del público e incluso nos comenta que a la fecha 5 de enero ya no cuenta con espacio para entrega sino hasta para la fecha del 7de enero.

El chef Díaz y su equipo tienen tres años realizando roscas en Xalapa a la venta al público y el año pasado participaron en la muestra de venta de roscas en el parque Juárez junto a todo su equipo, pero reconce que este año ha sobre pasado a los anteriores y por supuesto que se lo debe sin duda al Bebé Yoda, ya que consideran es de gran atractivo para la población jovén.

En porcentaje de pedido el 80% se lo lleva el baby Yoda, el 10% la tradicional y el otro 10% la gourmet. En tamaños manejan Rosca Individual, mediana y grande.

Y es que también este año por motivos de la pandemia, ha habido mucho pedido de rosca individual, que seguro es para llevar a los familiares o amigos que estan en otra ubicación. Tambien por increíble que parezca hacen pedidos de otros municipios para el Baby Yoda, una chica de Veracruz llevó para el puerto sus roscas, ya que no encontró ni por internet quién estuviera manejando éste estilo.

No cruzan la línea de la irreverencia con respecto a los términos religiosos de la tradición.

Y es que si bien la tradición de la rosca tienen sus origenes fundamentados en creencias religiosas, al paso del tiempo se ha vuelto una extensión de las fiestas y reuniones familiares y de amigos que preservan las ganas de compartir y festejar, y en estos tiempos díficiles el poder reunirse con los de casa a disfrutar de la deliciosa rosca con chocolate es, si se le quiere ver asi, una bendición.

En el corazón de Xallitic se encuentra el Instituto Gastronómico que liderea el Chef Díaz y que ofrece cursos de preparación de diferentes temas de platillos, en redes sociales aparecen como Mise en Place Instituto Gastronómico y año con año preparan con mucho amor y dedicación las roscas que pueden tener en su interior chocolate, queso crema y zarzamora, las hay bañadas con chocolate y en su interior nuez o almendra y que son Gourmet.

Así mismo hay la tradicional con higo y frutos secos. Sobre los costos extra por tener en su interior al Baby Yoda sí hay un cargo extra en caso de pedir piezas extra.

¿Qué le tocará llevar el 2 de febrero a quien le toque el Bebé Yoda? Eso, usted lo decide.

NOTAS RELACIONADAS

A exmilitar se lo tragó la tierra en Xalapa; familia fue advertida que lo “levantó” la Marina

Enrique García Romero fue “tragado por la tierra” en Xalapa el 11 de mayo del 2013, tenía 31 años. Enrique es moreno, con rostro...

“Un amuleto para que el 2020 se quede en el olvido, y vengan sólo cosas buenas en este 2021”

Según el horóscopo chino el año 2021 es el año del Buey. Un año que según las predicciones será aun de cambios sistemáticos por los...

Temor a contraer Covid, desploma venta de vendedores en pasos peatonales y semáforos

La familia Valencia compuesta de cuatro integrantes se trasladó de Rinconada a Xalapa a inicios del último mes del año. Invirtieron algo de dinero...

Redes Sociales

125,228FansMe gusta
4,517SeguidoresSeguir
1,349suscriptoresSuscribirte

EDICIÓN IMPRESA

DE ÚLTIMA HORA

Los Panteones de Coatzacoalcos están a tope; en unos meses no habrá espacios para nuevas sepulturas en la ciudad

Prácticamente es cuestión de meses, para que no se pueda enterrar los restos de nadie más en una sepultura nueva en los panteones de...

Primero monolitos y ahora un cavernícola congelado aparece en EU

Primero fueron extraños monolitos y ahora, parece que 2021 nos tiene preparadas más sorpresas, pues un cavernícola congelado ha aparecido en una famosa ciudad de Estados...

Se aplicaron al 100 por ciento vacunas contra COVID-19, a personal de hospitales de Veracruz: Ramos Alor

Xalapa, Ver.- El secretario de Salud, Roberto Ramos Alor informó que concluyó la primera fase de vacunación al aplicarse el 100 por ciento de...

Por bajas temperaturas, SPC mantiene monitoreo en municipios vulnerables de Veracruz

La secretaria de Protección Civil de Veracruz, Guadalupe Osorno Maldonado indicó que aún no se presentan emergencias por bajas temperaturas, pero se continua...

Disminuyen los casos de dengue en Veracruz

Xalapa, Ver., 17 de enero de 2021.- Con el fortalecimiento de las acciones de prevención realizadas por la Secretaría de Salud (SS) en las...